Presseführung im Exotischen Kräutergarten

Am heutigen Dienstag findet eine Führung für Vertreter der Presse im Exotischen Kräutergarten im Fürstenbrunner Weg 72 statt.

Anschliessend geht es zu einem Kräuterkochkurs im Kochstudio des Restaurant 44 im Swissôtel am Ku'dammeck mit Küchenchef Danijel Kresovic.

Bald werden auch die Termine für die Kräuter-Kochkurse im Restaurant 44 für das nächste Jahr angekündigt.

Lassen Sie sich schon einmal von dem heutigen Menü inspirieren:

DR. MOSHIRIS SALAT VON EXOTISCHEN KRÄUTERN / WOLFSBARSCH / AVOCADO / HASELNUSSVINAIGRETTE

TOPINAMBURSUPPE / TORTELLINIS VON AUSDAUERNER KRESSE / JAKOBSMUSCHEL / ORANGENÖL

SIMMENTALER RINDERRÜCKEN / BRENNESELPÜREE / TRÜFFEL-KARTOFFEL / PERLZWIEBEL / PORTWEIN

WAFFEL VOM ZITRONEN-BASILIKUM / TRAUBE DES KINDES / WEISSES HOLUNDERBLÜTEN-ESSIGEIS